udk58 Buenos días increíbles y bienvenidos un día más a nuestra página web de Cocina Viajera. Hoy os traigo una deliciosa receta para elaborar un pan integral esponjoso en la panificadora del lidl.
Esta receta es especial porqué fue la primera receta que realicé en la panificadora del lidl, y tuvo un resultado satisfactorio. Anteriormente había intentado elaborar recetas que había encontrado por internet, pero todas salían mal.
Entonces quise experimentar con mi propia receta en la panificadora del lidl, y tras varios intentos, algunos con fracaso y otros con victoria, por fin pude llegar la receta ideal que otorga al pan una buena combinación de sabores, una textura ideal, y lo hace muy esponjoso.
Y claro, pues como todo, cuando te propones algo y luchas, al final lo consigues.
Pero como he descubierto que en realidad es bastante sencillo poder realizar un pan integral esponjoso con la panificadora del lidl, os quiero compartir mi receta.
Un plato muy sano y completo apto para dietas.
Hay una cosa que no os he comentado y es que la receta con la que elaboro este pan integral esponjoso, la preparo con la panificadora del lidl, pero por otro lado, si tenéis otra panificadora, se puede elaborar perfectamente también. Abajo os dejaré en el paso a paso, el tiempo que se necesita para cocer el pan, y el nivel de tostado y peso que hay que programar.
De hecho os adjunto un enlace para poder comprar una panificadora Moulinex que es bastante buena, y que si por lo que sea en el momento que os animáis en el lidl no hay panificadoras disponibles, podéis comprar esta que os muestro, y también os dará resultados espectaculares.
Pan integral esponjoso en panificadora lidl
Equipment
- Panificadora lidl
Ingredientes
- 250 gr Harina de trigo de fuerza
- 250 gr Harina integral de trigo
- 300 ml Agua
- 1 cda Azúcar moreno
- 1 cda Semillas de sésamo
- 2 cda Aceite de oliva
- 1 cdta Sal
- 1 cdta levadura seca de panadero
Elaboración paso a paso
- Pesar los ingredientes
- Ponerlos en la panificadora
- Cocer el pan
- Sacar el pan
Video
Y listo! Ya tenemos el el pan integral esponjoso preparado para disfrutar y acompañar nuestros platos.
Una manera de convertir unas harinas en un pan delicioso.
Si estáis buscando alguna otra receta de panes en la panificadora del lidl, os dejo aquí algunas recomendaciones:
Pan integral de avena con semillas de chía , Pan de centeno integral con uvas pasas, Pan moreno o de xeixa.
Espero que os haya gustado mucho la receta. Si es así no olvides suscribirte al canal de youtube en este enlace, para recibir notificaciones a medida que vayamos subiendo nuevos vídeos .
Que tengáis un bonito día.
Espectacular pan integral. Había probado varias recetas, pero algunos no me cocían bien, y otros no crecían. Al final compré preparados de pan, pero el sabor nada que ver. Este pan es muy sencillo y está riquísimo.
No lleva nada de levadura?
Hola, lleva una cucharadita de levadura seca de panadero.
Saludos
Pon una cucharadita de esta levadura y te quedará espectacular. https://amzn.to/3UUBqBK
Hola, quiero probar la receta pq siempre se me queda la miga muy apretada… No se le añade levadura??? Gracias.
Hola Azahara, la receta lleva una cucharadita de levadura seca. Con eso es suficiente. Saludos
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Ya lo tengo en marcha! Gracias por la aportación
Se podrían doblar las cantidades para un pan más grande? En mi panificadora solo ocupa una aspa y parece poca masa para la cubeta, no se amasa con las dos aspas al ser poca cantidad. Gracias
Hola Montse, yo creo que no habría problema en doblar las cantidades. Si tu panificadora puede con ello… Por favor si lo intentas pon aquí un comentario de como te ha ido. Gracias y saludos cocinaviajera.
Voy a hacer pan por primera vez y tengo dos dudas
Como dice que la panificadora alcanza una temperatura alta ¿sobre qué superficie he de ponerla? ¿una encimera es segura? (la mía es la del Lidl)
He leído que a veces la marca de la harina influye en el resultado ¿cuál es la que utilizas en tu receta?
Me han gustado tus vídeos y voy a iniciarme siguiendo tus pasos.
Gracias
María José
Hola Maria José, la panificadora tiene unas patas de goma, así que puedes ponerla sobre cualquier superficie.