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Pan multicereales con espelta, trigo y zumo de naranja

Pan de MULTICEREALES con NARANJA super esponjoso panificadora lidl

Cocina viajera
Pan espectacular realizado con harina acondicionada y zumo de naranja
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 3 horas 25 minutos
Tiempo de reposo 30 minutos
Tiempo total 4 horas
Plato Acompañamiento, Desayuno
Cocina Mediterránea
Raciones 4 personas
Calorías 300 kcal

Equipment

  • 1 Panificadora
  • 1 Juego de cuchara medidoras
  • 1 Báscula de cocina

Ingredientes
  

  • 400 gr Harina multicereales acondicionada Marca Gallo
  • 100 gr Harina de espelta integral
  • 100 gr Harina de trigo de fuerza
  • 2 cdta Aceite de oliva virgen extra
  • 1 cdta levadura seca de panadero
  • 1 cdta Azúcar
  • 100 ml Zumo de naranja natural
  • 300 ml Agua

Elaboración paso a paso
 

  • Pesar los ingredientes
  • Introducirlos en la panificadora
  • Cocinar el pan (programa 3 Integral, tostado medio, 1.250 g)
  • Sacar el pan de la panificadora y dejar reposar

Video

Notas

Esta receta es una receta que genera un pan muy sabroso, dado que el zumo de naranja es un potenciador del sabor. La mezcla de harinas es espectacular, y con este pan podemos contribuir a llevar una dieta equilibrada.
Keyword harina acondicionada, panificadora lidl, pan esponjoso